Boulanger - Tarn

Fonction : Boulanger - Patissier

Entreprise : API

Lieu de travail : Albi

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/170419/100

L'entreprise

API, spécialiste de l’emploi, s’étend sur toute la région Occitanie:


Castres
Causse
Mazamet
Revel
Toulouse


API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel.

Depuis plus de 10 ans, nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

"Construisons ensemble un projet professionnel d'avenir"

 

Le poste
Au sein d'un supermarché, vous aurez la gestion du service boulangerie, vous aurez pour missions: Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie  Mélanger et pétrir la pâte Conduire une fermentation Confectionner et cuire  des viennoiseries  Défourner des pains et viennoiseries Utilisation de pétrin mécanique Pétrissage manuel et tourage de pâte Connaisances des caractéristiques des farines   Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le candidat
Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire.  Vos qualités: Autonome  Rapide A l'écoute Sens de la relation client Organisation  Vous vous voyez occuper ce poste ? Postulez !  Par mail: berengere@api-expertrh.fr Par téléphone: 05.31.81.00.80 En passant à l'agence: 54 avenue Colonel Teyssier à Albi 

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société API.