Boulanger - Tarn
Fonction : Boulanger - Patissier
Entreprise : API
Lieu de travail : Albi
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/121119/65
Cette offre n'est plus valable.
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Vous devez connaitre les différents types de farine afin d'élaborer les pains.
Vous fabriquez à l'aide du pétrin la pâte que vous mettrez dans des bacs de 10kg
Vous placerez ces bacs dans la chambre froide
Vous ferez cuire vos pains une fois formés dans un four à sole.
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