Trouver un emploi en Occitanie

Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables et encadrez votre équipe. Après la prise de commande vous effectuez le service à table et débarrassez. Vous dressez les tables; au moment du service, vous devez connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. De plus vous êtes en mesure de connaître, et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients puis effectuez l'addition et encaisse leur règlement.   Mission en intérim pour la saison : Juin à août 2018 Possibilité d'être prolongé après la saison Taux horaire: selon profil/expérience sur le poste Horaires: service du midi et soir

Diplôme ou niveau de formation en hôtellerie requis Aisance en langue: ANGLAIS Connaissances approfondies des règles et techniques du service Vous savez manager une équipe, A l'aise avec la clientèle, vous faites preuve d'autonomie et de rigueur afin d'assurer un excellent service De nature dynamique, vous avez une bonne résistance au stress   Expérience exigée sur ce poste d'au moins 2 ans.