Chef de rang sommelier h/f en alternance - Montpellier

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : ESICAD

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Montpellier

Type de contrat : Apprentissage

Durée de travail : 35 heures / semaine

Niveau de formation : Bac

Expérience : Débutant

Référence : ELR/250619/61

Cette offre n'est plus valable.

Chef de rang sommelier h/f en alternance

Apprentissage Montpellier Hôtellerie et restauration 25-06-2019

L'entreprise

ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un(e) Chef de rang sommelier (H/F) en alternance pour un très beau restaurant gastronomique situé dans Montpellier.

Vous préparez un BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option A en contrat de professionnalisation pour la rentrée 2019.

Salaire : Pourcentage du SMIC en fonction de l'âge et du niveau d'études (55 à 100% du SMIC)

Date de l'embauche : 01 septembre 2019

Durée du contrat : 2 ans

Le poste

- Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant gastronomique - Approvisionne la cave (réception les livraisons, réalise l'inventaire,gère les stocks...) - Commercialise les produits des cartes et conseil le client.

Le candidat

Vous préparez un BTS en hôtellerie restauration - Une première expérience en restauration serait un plus (restauration traditionnelle, restauration rapide…) - Qualités relationnelles (dynamisme, excellente communication, exemplarité, sens du service client) - Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Outlook) Vous préparez un BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option A en contrat de professionnalisation pour la rentrée 2019.