Commis de cuisine en alternance h/f - Montpellier

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : ESICAD

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Palavas-les-flots

Type de contrat : Contrat de professionnalisation

Durée de travail : 35 heures / semaine

Niveau de formation : Bac

Référence : ELR/171017/60

Cette offre n'est plus valable.

Commis de cuisine en alternance h/f

Contrat de professionnalisation Palavas-les-flots Restauration 17-10-2017

L'entreprise

ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Réceptionniste / Assistant gouvernant H/F en alternance dans un restaurant avec terrasse et vue sur la rivière sert des plats typiques du Sud dans une ambiance détendue.

Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration

Date de l'embauche : 20 octobre 2017

Durée du contrat : 24 mois

Le poste

Vos missions seront : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gestion des stocks et inventaires gestion de son poste de travail.

Le candidat

Titulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier - Excellente présentation - Langue exigée : Anglais ( serait un plus) Vous êtes : dynamique, autonome et aimez le travail d'équipe, rigoureux, polyvalent, vous avez le sens des responsabilités, et la satisfaction client est votre priorité permis obligatoire