Cuisinier - Bouches-du-Rhône

Fonction : Cuisinier

Entreprise : TAF Interim

Lieu de travail : Chateaurenard

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/130319/84

L'entreprise

Une agence d'emploi plus proche de vous ! Une agence spécialisée en ressources humaines à votre disposition, composée de 4 agences:

Lattes, Nîmes, St Martin de Crau et Fos.


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Le recrutement, c’est un métier. Le recrutement, c’est notre métier.

Le poste
En binôme vous devrez : élaborer les menus, lancer les commandes, : entrée, plat, dessert sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, en fin de service, nettoyer la cuisine. plonge Uniquement service du midi, du lundi au vendredi. Mission intérim sur 6 mois Cuisine traditionnelle, produits frais
Le candidat
Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité. Vous avez une capacité à anticiper, à gérer le stress et la fatigue, votre sens de l'organisation sera indispensable pour répondre efficacement aux exigences du poste. Vous possédez au minimum un CAP cuisine et 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société TAF Interim.