Directeur de structure hebergement touristique - Finistère

Fonction : Centre de profit, management

Entreprise : Florian Mantione Institut

Lieu de travail : FINISTERE SUD

Type de contrat : CDI

Expérience : 5 à 10 ans

Référence : ELR/251114/57

L'entreprise

Renommé et recherché, le Camping de la Plage à PENMARC'H est parfaitement classé et positionné haut de gamme. Il accueille une clientèle familiale à 60 % hexagonale et 40 % étrangère.

Il fait partie du groupe des campings de Bretagne Sud, géré par une holding.

Le groupe recrute un(e)

Le poste
DIRECTEUR DE STRUCTURE D'HEBERGEMENT TOURISTIQUE F/H Position : - Est directement rattaché(e) à la direction du groupe - Camping 4*, 410 emplacements, 250 mobil-homes, Qualité Tourisme, Ecolabel, Charte Yelloh - Le chiffre d'affaire du camping est de 2 Meuros - Les effectifs en saison sont d'environ 60 personnes, Responsabilités-clés : - Assure la direction opérationnelle du camping en lien avec la stratégie et les objectifs du groupe - Manage avec leurs responsables, les équipes et les activités : o d'hébergement (accueil-réception et ménage), o techniques (entretien et espaces verts), o d'animation (et surveillance piscine), o du bar / du restaurant / de l'épicerie, o de sécurité Responsabilités détaillées : - Gestion commerciale o Suivi du planning des occupations et des réservations o Présence terrain : accueil, visites aux clients, présence ponctuelle aux animations o Suivi de la qualité client : enquêtes de satisfaction, traitement des plaintes et litiges - Gestion des ressources humaines : o Organisation du recrutement du personnel permanent et saisonnier o Gestion du personnel pendant la durée du contrat o Organisation et suivi des équipes, validation des plannings, transmission heures à DRH o Contrôle des points obligatoires de sécurité - Gestion d'exploitation o Validation des commandes auprès des fournisseurs o Suivi du parc locatif (renouvellement, hivernage, entretien, inventaire) o Mise en place et suivi des contrats prestataires o Suivi des consommations de fluide (eau, électricité, gaz) o Relation avec les sociétés de gardiennage - Délégation de responsabilité o Sécurité mise en oeuvre vis-à-vis du personnel o Respect des normes d'hygiène et de sécurité o Suivi des normes de classement du camping - Stratégie et développement o Participe à la définition de la politique du camping o Fédère les équipes autour de la culture de l'entreprise Critères de performance o Satisfaction client o Efficacité budgétaire o Qualité des prestations du camping o Qualités managériales relationnelles
Le candidat
Votre parcours de manager (idéalement plus de 5 ans, avec une expérience réussie dans un poste similaire) vous permettra de recruter, motiver et conduire nos équipes, avec des qualités relationnelles, organisationnelles et une grande implication. Force de proposition, vous gérez efficacement le centre de profit. Vos compétences vous permettent d'être très autonome tout en tenant informée la Direction du groupe par un reporting efficace. Votre diplomatie, votre esprit d'équipe, et votre parfaite conscience professionnelle alliées à votre sens du terrain vous permettront de réussir à ce poste. La communication en anglais est indispensable et la pratique d'autres langues (allemand et / ou hollandais) est un atout supplémentaire. IL EST PROPOSE : - un poste de « DIRECTEUR DE STRUCTURE D'HEBERGEMENT TOURISTIQUE » H/F - une rémunération motivante - et surtout un challenge passionnant : intégrer une équipe jeune, dynamique et motivée dans un environnement exceptionnel et une ambiance privilégiée. Merci de postuler uniquement par notre site Internet www.florianmantione.com en cliquant sur le lien ci-dessous Les candidatures adressées directement au client du Florian Mantione Institut nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Florian Mantione Institut.