Manager salle restauration montpellier (h/f) - Montpellier

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : ORHA

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Montpellier

Type de contrat : CDI

Durée de travail : 39 heures / semaine

Expérience : 2 à 5 ans

Salaire : 16 - 20 K€

Référence : ELR/120117/69

L'entreprise

Chaîne de restauration spécialisée en cuisine traditionnelle italienne dont le secret est d’être fidèle aux racines de l’une des gastronomies les plus appréciées du monde,
Recrute un Manager Salle (H/F) en CDI à temps complet à Montpellier.

Le poste
Rattaché au directeur, vous avez en charge d’assurer la gestion et la qualité du service en salle : • Mises en place et fermetures de son poste à chaque service (salle et bar) • Accueillir les clients et veiller à leur bien-être durant le service • Contribuer au service des clients : réservation, accueil, présentation carte, encaissements… • Manager l’équipe de salle (une dizaine) et veiller à la cohésion de l’équipe : organisation du travail, suivi et formation de l’équipe • Veiller au bon respect des règles et des procédures internes (normes d’hygiène, qualité de l’accueil, consignes de travail…) • Participer en collaboration avec la direction à l’évolution des procédures dans le cadre de la qualité de l’établissement
Le candidat
• Vous avez une expérience à un poste similaire dans un établissement de restauration • Excellent professionnel, l'accueil, le travail en salle, et le sens du service client n’ont plus de secrets pour vous • Vous avez des qualités reconnus en tant que manager d’équipe Nature contrat : CDI, temps complet (Base 39 heures) – 2,5 jours de repos/semaine Rémunération : 1400 euros nets

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société ORHA.