Manager salle restauration montpellier (h/f) - Montpellier
Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration
Entreprise : ORHA
Localisation : Montpellier (34)
Lieu de travail : Montpellier
Type de contrat : CDI
Durée de travail : 39 heures / semaine
Expérience : 2 à 5 ans
Salaire : 16 - 20 K€
Référence : ELR/120117/69
Cette offre n'est plus valable.
Chaîne de restauration spécialisée en cuisine traditionnelle italienne dont le secret est d’être fidèle aux racines de l’une des gastronomies les plus appréciées du monde,
Recrute un Manager Salle (H/F) en CDI à temps complet à Montpellier.
Rattaché au directeur, vous avez en charge d’assurer la gestion et la qualité du service en salle :
• Mises en place et fermetures de son poste à chaque service (salle et bar)
• Accueillir les clients et veiller à leur bien-être durant le service
• Contribuer au service des clients : réservation, accueil, présentation carte, encaissements…
• Manager l’équipe de salle (une dizaine) et veiller à la cohésion de l’équipe : organisation du travail, suivi et formation de l’équipe
• Veiller au bon respect des règles et des procédures internes (normes d’hygiène, qualité de l’accueil, consignes de travail…)
• Participer en collaboration avec la direction à l’évolution des procédures dans le cadre de la qualité de l’établissement
• Vous avez une expérience à un poste similaire dans un établissement de restauration
• Excellent professionnel, l'accueil, le travail en salle, et le sens du service client n’ont plus de secrets pour vous
• Vous avez des qualités reconnus en tant que manager d’équipe
Nature contrat : CDI, temps complet (Base 39 heures) – 2,5 jours de repos/semaine
Rémunération : 1400 euros nets
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société ORHA.
Cette offre n'est plus valable.
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