Trouver un emploi en Occitanie

Sous la responsabilité de la direction, vous gèrerez l’exploitation viticole dans son intégralité (90ha) : le vignoble, les Hommes, le matériel et l’administratif Voici vos missions principales : - La conduite du vignoble en biodynamie (en collaboration avec le technicien biodynamie) : organisation des vendanges en lien avec la direction, application des itinéraires techniques, conduite et contrôle des chantiers de l’exploitation, enregistrement des travaux - La gestion de la qualité : proposition de plans d’actions permettant d’atteindre les objectifs qualité, garantie du respect des cahiers des charges, veille technique, gestion des audits, optimisation de l’organisation - Le fonctionnement général du domaine : participation à l’élaboration et suivi du budget prévisionnel, supervision de la tenue des documents administratifs vigne et cave - Le management de l’équipe de permanents et saisonniers : recrutement, formation, encadrement

Formation technique (BTS/ingénieur viti) ou expérience équivalente. Ce poste nécessite une expérience de 3 à 5 ans dans des fonctions de régisseur d’un domaine viticole de 40 ha au minimum. Véritable manager de terrain, vous avez le sens de l’organisation et souhaitez vous investir dans une structure renommée pour son dynamisme et la qualité de ses produits. Conditions d’embauche : CDI à pourvoir en fonction des disponibilités des candidats, statut cadre.