Responsable technique H/F - Hérault

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : Florian Mantione Institut

Localisation : Hérault (34)

Lieu de travail : CAP D'AGDE (34)

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/010415/58

L'entreprise

Le groupe familial les Sables d' Or dispose désormais de 4 entités : 1 village club camping de 1 200 emplacements (dont 900 mobil-homes et chalets) sur 23 hectares, une résidence de vacances de 10 appartements, une résidence hôtelière sur le thème pirate avec 46 appartements haut de gamme (ouverture en mai 2015) et un espace aquatique ouvert à tous depuis 2014 « CAP PIRATE » de 9 000 m² bordant la mer au Cap d'Agde.

Avec un large éventail d'hébergements disponibles à la location des Mobil homes, chalets et appartements de 4 à 6 personnes, le groupe Sables d'or est devenu un acteur incontournable du tourisme saisonnier au Cap d'Agde.

Les installations comprennent :
23 hectares d'espaces verts
1200 emplacements dont 900 mobil-homes et chalets
46 appartements thèmes pirates
10 appartements de vacances
100 appartements en locatif pur
9 000 m² d'espaces aquatiques avec plusieurs piscines dont une à vague, de nombreux toboggans, une rivière à bouée, un bateau pirate, un spot de surf, ... dans un décor pirate très soigné.

Avec les investissements d'agrandissement, il est désormais nécessaire de recruter un(e) RESPONSABLE TECHNIQUE pour l'ensemble des 4 entités.



Le poste
RESPONSABLE TECHNIQUE F/H Rattaché à la direction familiale et en collaboration étroite avec la responsable hébergement et la responsable gouvernante, il s'agit de manager au quotidien une équipe de techniciens et ouvriers (20 personnes l'hiver et 10 de plus l'été) sur l'ensemble des entités (communs, 900 mobil-homes et chalets, 56 appartements de tourisme et 100 appartements en locatif pur) du groupe Sables d'or (1 Village club - camping et 2 résidences hôtelières) pour garantir le bon fonctionnement de toutes les installations : mobil-homes, appartements, communs, espaces verts, espaces aquatiques, .... Du fait de l'activité touristique, ce poste est soumis à un fort effet de saisonnalité notamment de mai à septembre avec des taches variées selon la période (Octobre : Fin de saison ; Novembre à février : Réfections et Travaux ; Mars à Avril : Avant saison ; Mai à Septembre : Haute Saison) Pour réussir à ce poste, les missions non-limitatives sont les suivantes avec une forte saison de Mai à Septembre : - participer activement aux recrutements de l'équipe à chaque saison : maçons, peintres, plombiers, électriciens, paysagistes, ouvriers polyvalents ... - former son équipe selon les normes des différents espaces, - élaborer et gérer quotidiennement les plannings, - s'assurer de la présence des équipes et trouver les solutions en cas d'absence, - garantir le bon fonctionnement général de toutes les installations, - être responsable des délais d'exécution en fonction des urgences, - participer activement aux travaux selon les moments, - programmer les opérations de maintenance préventives et curatives, - piloter les fournisseurs et sous-traitants techniques, - réaliser des états des lieux de travaux le cas échéant - acheter les marchandises et équipements nécessaires au bon fonctionnement du service - tenir des tableaux d'analyse financière liés au service (RH, équipements, immobilisations...) - organiser et assurer le suivi au quotidien des travaux de l'ensemble des équipes, - contrôler le respect des règles de sécurité maximales pour les équipes et les clients, - gérer les matériels, les stocks et les fournitures, Le responsable technique devra également gérer les travaux de réparation et d'entretien d'un patrimoine familial immobilier d'environ 100 appartements dans le centre-ville d'Agde.
Le candidat
De formation technique, vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipes technique dans des structures d'hébergement touristique d'importance (grand hôtel, camping haut de gamme de plus de 500 emplacements, grandes résidences de tourisme saisonnières,...), en ayant idéalement vécu une ouverture. Une expérience dans la maitrise d'oeuvre et/ou en architecture est un plus. Vous êtes reconnu(e) aussi bien pour vos compétences techniques (électricité, plomberie, maçonnerie, ...) que pour votre sens de l'organisation. Manager de terrain, vous savez fédérer quotidiennement vos équipes autour des missions qui vous sont confiées pour les faire aboutir dans un climat de confiance. Disponible et réactif(ve), vous faites preuve d'un grand sens du service client dans un environnement exigeant et prenant. Rigoureux(se) et méthodique, vous savez vous organiser au mieux de vos intérêts et de ceux de votre société. Doté(e) d'un bon relationnel, vous vous adaptez à tous types d'interlocuteurs. Dynamique et motivé(e), vous vous impliquez dans les missions qui vous sont confiées. Autonome sans être indépendant(e), vous aimez le travail en équipe en disant ce que vous faites et en faisant ce que vous dites. Vous maitrisez les outils informatiques : Word, Excel, Messagerie, Internet,... La connaissance du logiciel Eseason est un plus. La maitrise de l'anglais est un plus. Il est proposé : - Le titre de RESPONSABLE TECHNIQUE - Un CDI à temps plein et à l'année - Un statut cadre - Une rémunération selon profil et expérience, Merci de postuler uniquement par notre site Internet www.florianmantione.com en cliquant sur le lien ci-dessous : « Répondre à cette offre d'emploi » Les candidatures adressées directement au client du Florian Mantione Institut nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Florian Mantione Institut.