Second de cuisine - sous chef F/H - Céret

Fonction : Cuisinier

Entreprise : SARL Rofalgos

Localisation : Céret (66)

Lieu de travail : Saint-laurent-de-cerdans

Type de contrat : CDD

Durée de travail : 39 heures / semaine

Expérience : 1 à 2 ans

Salaire : 36 - 45 K€

Référence : ELR/070220/52

Cette offre n'est plus valable.

Second de cuisine - sous chef F/H

CDD Saint-laurent-de-cerdans Tourisme 07-02-2020

L'entreprise

Depuis 25 ans le Domaine de Falgos est connu & reconnu pour son site d'exception. Golf, Spa, hôtel, résidence...
Des infrastructures en constante amélioration & de nombreuses nouveautés lui ont permis de conserver une excellente image de marque internationale. Niché dans son écrin entre le mont Canigou et la baie de Rosas ce domaine de 650 hectares offre des possibilités de développement inépuisables.

Depuis 2009 la Fédération Française de rugby et le « XV de France » nous font confiance pour leurs séjours d'entraînement.

Site entreprise : www.falgos.com

Le poste

Nous sommes prêt à accueillir un second de cuisine pour une durée de 8 mois minimum à compter de Mars 2020. D'un caractère sociable, sachant s'intégrer dans une équipe et la diriger en l'absence du chef. La brigade est composée d'un plongeur et de 5 cuisiniers. Le midi nous fonctionnons sur un mode brasserie et le soir les plats doivent être plus élaborés. Il est possible d'être logé gratuitement sur le domaine. Les repas sont également inclus lorsque vous êtes de service. Salaire : 3015 euros brut/mois Important : Nous attachons une grande importance à la bonne ambiance dans chaque service.

Le candidat

Dynamique, sérieux, organisé, soigneux, sachant s'intégrer dans une équipe et respecter les consignes. Capable de diriger la brigade en l’absence du chef.