Stage Assistant directeur d'exploitation F/H - Nîmes
Fonction : Resp. exploitation
Entreprise : Ouverture d'un restaurant dans un site touristique majeur
Localisation : Nîmes (30)
Lieu de travail : Nîmes
Type de contrat : Convention de stage
Durée de travail : 35 heures / semaine
Niveau de formation : Bac+2
Référence : ELR/131217/62
MCDF Restauration exploite les 2 espaces de restauration situés dans le Musée de la Romanité à Nîmes.
Le Café du Musée est au rez de chaussée du bâtiment et dispose d'une terrasse face aux Arènes.
Le Café propose une restauration sur le pouce avec salades, sandwiches, crêpes, glaces... ainsi qu'une offre café / thés / pâtisserie à déguster sur place ou à emporter.
Le restaurant est situé au 2ème étage du Musée et dispose d'une terrasse avec une vue magnifique sur les Arènes.
Le restaurant est une brasserie de Chef étoilé dont la carte sera signée par Franck PUTELAT.
La brasserie propose des plats de saison avec un excellent rapport qualité prix.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Ouverture d'un restaurant dans un site touristique majeur.
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