BAC PRO Cuisine
“Formez-vous aux métiers de cuisinier avec le GRETA CFA Montpellier Littoral à Montpellier“
Contact
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Résumé de la formation
Durée : 1350 heures
Lieu de la formation : Hérault - Montpellier
Public : Pour l'alternance, contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage Préinscription : inscription.gretacfa-montpellier.fr Une conseillère prendra contact avec vous
Validation : Diplome
Financement(s) possible(s) :
- Alternance
- Apprentissage
Domaine : Restauration
Tarif : Tarif conv.
Objectif de la formation
La formation BAC PRO Cuisine à Montpellier vous permet d' :
- Organiser et assurer la production
- Communiquer avec les clients et les fournisseurs
- Communiquer en amont pendant et après le service avec les équipes, animer et Gérer une équipe en restauration
- Gérer les approvisionnements
- Assurer la gestion d’exploitation
- Respecter les démarches qualité en restauration
Programme de la formation
Domaines professionnels : -Pratique professionnelle : conception, préparation, cuisson, présentation des productions culinaires. -Technologie appliquée et sciences appliquées à l'alimentation. -Gestion appliquée -Prévention santé environnement -Dossier professionnel
Domaines généraux : -Français - Histoire / Géographie - EMC -Mathématique -Arts appliqués et cultures artistiques -Langue vivante
Modalité de la formation : La formation BAC PRO Cuisine se déroule à Montpellier en apprentissage ou en contrat de professionnalisation. La durée sera adaptée selon le parcours.
Dates de session prévisionnelles du 01/09/2023 au 29/08/2025.
1350 heures en centre et 1864 heures en entreprise
Prérequis
- Avoir une forte motivation pour le métier de cuisinier
- Niveau 3
- Bonne condition physique
Actualités Formation
- Une nouvelle licence professionnelle Tourisme ouvre à Béziers en septembre 2024. Enseignement et formation - Hérault
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- Le titre « Opérateur polyvalent dans l'environnement nucléaire » créé par KAIROS Formations inscrit au RNCP. Enseignement et formation - Gard
- La start-up PassPassion, qui revalorise les métiers d'art et de l'artisanat, lève 600 k€. Enseignement et formation - Haute-Garonne
- Cèze Formation sera le 1er centre français à proposer une formation longue au métier de théiculteur. Enseignement et formation - Gard
Formations par Domaine
- - Achats
- - Agriculture, environnement
- - Architecture
- - Bâtiment TP
- - Bureautique
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- - Coiffure, esthétique
- - Commercial, marketing
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