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Fiche Formation

CAP Services Hôteliers - Nîmes


Organisme de Formation : Contactez GRETA du Gard

Contact

Mme Christine DOCTEUR - Tél: 04 66 04 24 50 (option 3)


Objectif de la formation

Le titulaire de ce CAP exerce comme femme de chambre (ou valet), employé(e) d'étage, employé(e) de services hôteliers, lingère, dans des hôtels, résidences hôtelières, maisons de retraite, résidences médicalisées, centres de cure, centres de loisirs, clubs de vacances et entreprises prestataires de services hôteliers. Il contribue au confort et au bien-être de la clientèle en entretenant l'établissement hôtelier où il exerce. il s'agit d'assurer les missions suivantes : > Entretien des locaux : remise en état des chambres, appartements, salons, halls et parties communes de l'établissement. > Gestion, utilisation et entretien du linge. > Service de restauration à l'étage : service du petit déjeuner dans les chambres ou en salle. > Communication :accueil des clients, exploitation de leur dossier de réservation, transmission des renseignements liés à leur séjour, encaissement des factures.


Programme - Déroulement de la formation

Domaines généraux :
> Expression française
> Mathématiques
> Anglais
> Vie sociale et professionnelle.

Domaines professionnels :
> Caractéristiques et organisation d’un établissement hôtelier
> Techniques d’entretien des locaux (dépoussiérage, aspiration, réfection d’un lit) et du linge (distribution du linge propre, lavage, repassage, pliage)
> Préparation et service du petit-déjeuner (mise en place de la salle, du buffet, des plateaux)
> Communication commerciale (accueil du client, prise de la commande, présentation de la note)
> Hygiène et sécurité des personnes et des locaux.


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Résumé de la formation

CAP Services Hôteliers - Nîmes

  • Durée : 763 heures
  • Fin de la formation : 29-06-2018
  • Type de formation : Formation en alternance
  • Lieu de la formation : Gard
  • Public : Tout public
  • Prérequis : Niveau VI. Disponibilité et adaptabilité.Motivation pour l'exercice de ce métier.
  • Validation : Diplome
  • Financement(s) possible(s) :
    - Pôle Emploi
    - Autofinancement
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Il propose des services de recrutement aux entreprises régionales.