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l’Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration
exerce au sein d’établissements de
restauration rapide, de cafétérias, de
restaurants d’entreprise ou de collectivité,
en contact avec les clients et différents
intervenants (managers, responsable
d’établissement de restauration, ...). Il
(elle) prépare, assemble et distribue des
préparations culinaires simples et réalise
le service, tout en assurant les tâches en
amont et en aval (approvisionnement,
mise en place et remise en état de la
salle). Il (elle) contribue par l’ensemble de
sa prestation à la qualité du service et de
l’accueil du client.

> Capacité à s’adapter à la diversité des
entreprises, des clientèles et aux variations
des flux d’activité
> Activité en horaires fractionnés, en soirée,
les fins de semaine, jours fériés et soumise
à des pics d’activité («coup de feu»)