Trouver une formation en Occitanie

Date d'information collective :
CAP BOUCHER :
- Le Vendredi 15 Juin 2018 de 09h à 12h

CAP BOULANGER :
- Le Jeudi 14 Juin 2018 de 14h à 17h
- Le Jeudi 30 Août 2018 de 09h à 12h

CAP PÂTISSIER :
- Le Vendredi 15 Juin 2018 de 14h à 17h

Entrées et sorties permanentes

Nombre d'heures
- en centre = 680 h
- en entreprise = 560 h
- Total = 1240 heures
Parcours individuel moyen

Niveau d'entrée : niveau V bis


Type de certification : Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP)
Lieu de formation : Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gard / IRFMA - Nîmes

Métier visé :
OUVRIER(E) BOUCHER(E) - OUVRIER(E) BOULANGER(E) - OUVRIER(E) PATISSIER(E)

Validation :
CAP BOUCHER – CAP BOULANGER – CAP PATISSIER

Contenu de l'action (uniquement le nom des modules et leur volume horaire) :

Modules communs
- Gestion du parcours individuel – 28h00
- Environnement économique et juridique - 63h00
- Prévention, Santé, Environnement - 63h00
- Sciences appliquées – 75h00
- Mathématiques, Physique, Chimie – 63h00
- Français, Histoire/Géographie – 63h00
- Prévention des Risques liés à l’Activité Physique - Santé et Sécurité au Travail (SST) – 21h00
- Développement durable – 14h00
- Techniques de recherche d’emploi – 35h00
- Création d’entreprise – 35h00

Modules CAP BOUCHER
- Pratique et technologie DE LA BOUCHERIE – 260h00

Modules CAP BOULANGER
- Pratique et technologie DE LA BOULANGERIE – 260h00
- Langue vivante – 32h00

Modules CAP PÂTISSERIE
- Pratique et technologie DE LA PÂTISSERIE – 260h00
- Approche sensorielle et artistique – 21h00

Fiches de positionnement ou fiches navette à faxer au 04-66-62-80-58 ou par e-mail