Acheteur produits frais F/H - Bouches-du-Rhône

Fonction : Acheteur, approvisionneur

Entreprise : Florian Mantione Institut

Lieu de travail : Marseille (13)

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/231121/64

L'entreprise

Salade 2 Fruits est une jeune entreprise (créée en 2009), positionnée au départ sur le secteur des Fruits et Légumes, qui a fondé sa success story, au-delà des produits, sur l'idée d'un hub spécifique, permettant un traitement et un acheminement des commandes de Fruits et Légumes, Marée, Viande, Crèmerie, particulièrement efficaces, et répondant aux exigences de qualité, de service et de réactivité, attendues aujourd'hui.
Les 2 fondateurs ont mis dès le début le système d'information et la logistique au centre de leur organisation.

Ils ont ainsi conçu et mis en place (avec une équipe de développeurs, ingénieurs et techniciens) un entrepôt dynamique et automatisé pour une préparation optimale de toutes les commandes de détail, qui jusqu'à présent dans ce secteur, coûtaient trop cher et prenaient trop de temps.

Salade 2 fruits était à l'honneur sur France 3 en 2019 : https://www.youtube.com/watch?v=wv0SlKJgfqY

L'entreprise réalise aujourd'hui plus de 100 Meuros de CA.

Elle emploie 500 personnes (conditionnement, logistique, développement, informatique, achats, administratif...), réparties essentiellement sur Aubagne et Maillane, pour servir au mieux plus de 4500 clients, restaurants, détaillants, commerces ou collectivités sur tout le grand sud de la France.

Pour accompagner son déploiement national, la direction souhaite attirer de nouvelles compétences, et renforcer son équipe Achats sur les 4 familles de produits (Fruits et Légumes, Viande, Marée, Crèmerie). A ce titre, elle recrute des

ACHETEURS PRODUITS FRAIS F/H sur son site de Maillane (13910) entre Avignon et St Rémy de Provence.

Le poste
(création) ACHETEUR(SE) PRODUITS FRAIS F/H Rattaché(e) directement au Responsable Achats, l'acheteur(se) est en charge de l'approvisionnement de sa famille de produits dans les meilleures conditions possibles de qualité, coût et délai. Les missions consistent plus précisément à : - prendre connaissance des besoins remontés par l'ERP et valider leur pertinence - réaliser les actes d'achat auprès des fournisseurs déjà identifiés - s'assurer du respect du cahier des charges par ces fournisseurs -surveiller le niveau des stocks et mettre si besoin des actions en place pour réduire les ruptures - échanger avec le Service clients et les commerciaux pour connaître d'éventuels nouveaux besoins et les retours clients - chercher des fournisseurs complémentaires pour répondre à ces besoins identifiés, réduire les risques de rupture, améliorer la qualité ou proposer une nouvelle famille de produits - gérer la contractualisation du partenariat - optimiser les conditions financières signées avec les Fournisseurs en travaillant avec le responsable comptabilité Fournisseurs - proposer des améliorations sur les outils de gestion des Achats
Le candidat
De formation supérieure type ingénieur agro ou de niveau licence Achats (idéalement avec une spécialité produits Frais) ou école de commerce, avec le vécu d'une 1ère expérience (même en stage), vous avez de bonnes notions sur les caractéristiques des produits frais et surtout de bonnes méthodes de travail et de la rigueur. Ce poste est ouvert aux jeunes diplômés, qui seront formés pendant plusieurs mois sur l'activité et les produits. Vous êtes à l'aise avec les logiciels et l'outil informatique, vous aimez les chiffres, les statistiques et comprenez rapidement les enjeux et les points durs. Vous n'hésitez pas à proposer des optimisations. Organisé( e), rigoureux(se), précis( e), vous montrez une bonne capacité de négociation, un grand sens de l'observation et de l'écoute, et de réelles facilités relationnelles pour créer un lien pérenne et efficace avec vos interlocuteurs. Vous rédigez clairement et savez faire passer les bonnes infos au bon moment autour de vous. Vous restez calme quelle que soit la situation. Tenace et convaincant( e), l'important pour vous est de toujours trouver la meilleure solution dans les meilleurs délais. Positif(ve) de nature, vous avez l'esprit d'équipe et partagez vos idées très naturellement pour faire avancer tout le monde. Il est proposé : - des postes d'ACHETEURS PRODUITS FRAIS (Fruits et Légumes, Viande, Crèmerie, Marée), basés à Maillane - en CDI (35h) - avec une rémunération annuelle brute de 30/35 keuros, ajustée en fonction de votre expertise - et surtout un formidable challenge, au sein d'une entreprise jeune et ambitieuse, qui avance vite et a de gros projets, permettant des évolutions très significatives et motivantes. Merci de postuler uniquement par le site internet du FLORIAN MANTIONE INSTITUT en cliquant sur le bouton ci-dessous : « Postuler » Les candidatures adressées au client du FLORIAN MANTIONE INSTITUT nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Florian Mantione Institut.