Assistant maître d’hôtel h/f en alternance - Montpellier
Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration
Entreprise : ESICAD
Localisation : Montpellier (34)
Lieu de travail : Montpellier
Type de contrat : Apprentissage
Durée de travail : 35 heures / semaine
Niveau de formation : Bac
Référence : ELR/250221/51
Cette offre n'est plus valable.
ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un(e) Assistant Maître d’hôtel H/F en alternance dans un Restaurant gastronomique bar lounge à Montpellier. Proche du centre-ville de Montpellier et facile d’accès, l'hôtel restaurant recrute 1 apprenti en BTS MHR OPTION A
Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration
Date de l'embauche : Juin 2021
Durée du contrat : 24 mois
Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables.
Avec l'expérience, votre tuteur vous amènera à l'assistant dans ces fonctions de maitre d'hôtel.
De la cuisine au service, en passant par la musique et le design du restaurant, tout a été pensé pour le plaisir de vos papilles et pour vous faire vivre une Révolution Culinaire.
L’établissement situé en plein centre-ville rassemble trois espaces distincts : la terrasse abritée agréable autant l’hiver que l’été, la salle principale sublime les voûtes montpelliéraines et en sous-sol un bar lounge
Titulaire d'un Bac général/Prol avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier
Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
Formation prise en charge dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société ESICAD .
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