Chef de rang h/f - Nîmes
Fonction : Resp. exploitation
Entreprise : TAF Interim
Localisation : Nîmes (30)
Lieu de travail : Nimes
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/290722/104
Cette offre n'est plus valable.
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Lattes, Nîmes, St Martin de Crau et Fos.
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Le recrutement, c’est un métier. Le recrutement, c’est notre métier.
Vous partcipez au développement de l'entreprise. Au sein d'un hôtel Restaurant vous aurez pour principales missions :
-veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
-service à table et débarrassage
-vérification que rien ne manque au moment du service
-connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
-connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement
-veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables
-service à table et débarrassage
-vérification que rien ne manque au moment du service
-connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients
-connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Manager d'équipe - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)
- Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveurs
T/H: selon profil et expérience +10%IFM + 10%ICP
Mission pérenne
- Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveurs
T/H: selon profil et expérience +10%IFM + 10%ICP
Mission pérenne
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société TAF Interim.
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