Commis de cuisine - Alpes-Maritimes
Fonction : Cuisinier
Entreprise : Groupe Advance
Lieu de travail : Antibes
Type de contrat : CDD
Référence : ELR/120522/236
Cette offre n'est plus valable.
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client un Hôtel 5 étoiles un commis de cuisine H/F
Vos mission:
Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,...
Remise en température
Découpage de viandes et charcuterie
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Surveillance de la cuisson
Transmission au personnel de salle
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Réalisation des opérations de fin de service
Vous avez une formation similaire et une experience sur le poste.
Vous êtes dynamique et motivé(e)
Salaire: 2045euros brut + 200 prime de logement
Horaires en coupure.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Groupe Advance.
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