Cuisinier - Indre-et-Loire

Fonction : Tourisme, hôtellerie, restauration

Entreprise : Avantage Intérim

Lieu de travail : Sorigny

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/250921/69

L'entreprise

Afin de construire une synergie idéale entre le client, l’intérimaire et l’agence nous devons appliquer l’ensemble des valeurs que nous prônons depuis longtemps. C’est pourquoi nos équipes chargées du recrutement doivent rester en permanence dynamiques et à l’écoute auprès de nos intérimaires et clients afin de comprendre leur situation et besoin.

Le poste
Nous recherchons pour notre client restaurateur un cuisinier H/F sur le secteur de Sorigny. Poste à pourvoir dès que possible, travail mardi, mercredi, samedi et dimanche. Vos principales missions : Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Le candidat
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités. Horaires : 10h-20h avec 30min de pause Salaire selon profil.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Avantage Intérim.