Manager de rayon liquide (h/f) - Gironde

Fonction : Responsable de rayon

Entreprise : KIWI Interim

Lieu de travail : Saint andré de cubzac

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/261120/100

L'entreprise

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Le poste
KIWI RECRUTEMENT recherche pour le compte d'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution, un.e Manager.euse de rayon Liquide (H/F).   ACTIVITES PRINCIPALES : VENTE ET RELATION CLIENT : Participe à l'élaboration de la démarche relation client (ex: image du point de vente) de son rayon. L'applique et la fait appliquer à ses collaborateurs. En est responsable. Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commerciale adéquate. Traite et règle les litiges clients dans le cadre défini par sa hiérarchie. Est responsable du bon service client sur son rayon (attente sur les stands FCT...). Répond aux demandes spécifiques des clients. Propose à sa direction les produits à sélectionner pour la création de la carte traiteur du point de vente. Est responsable de la participation de son secteur à l'animation du point de vente dans le cadre d'opérations spécifiques. Propose à sa hiérarchie des animations commerciales et les planifie après accord de celle-ci. MANAGEMENT : Veille à la tenue et au comportement de son équipe. Veille au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail de qualité, informe la direction de toute difficulté rencontrée et propose toute mesure corrective. Elabore les plannings d'heures et de congés pour son rayon ou secteur, pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la législation en vigueur. Organise le travail de l'équipe afin d'assurer le meilleur service client. Suit et contrôle le nombre d'heures effectuées dans le respect de la législation en vigueur, en informe sa direction. Suit et contrôle le travail de son équipe. Effectue les mises au point nécessaires. Participe aux recrutements de son rayon avec sa direction. Accueille les nouveaux collaborateurs de son rayon, procède à leur intégration et donne son avis pendant la période d'essai. Réalise l'évaluation de son équipe (ex: entretien annuel), identifie les besoins de formation et propose des actions de formation adaptées. Propose les sanctions disciplinaires à la direction, en cas de manquements constatés pour un membre de son équipe. Organise des réunions d'information, de motivation et de formation pour les membres de son équipe. Participe aux actions de formation décidées par la direction. Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect des dispositions conventionnelles en matière de durée du travail. GESTION : Participe à l'élaboration des objectifs avec la direction. Est responsable de leur réalisation, notamment en ce qui concerne le chiffre d'affaires., le quota, la marge, la démarque, les heures travaillées. Propose à sa direction des plans d'actions pour rectifier les écarts. Est responsable de leur mise en oeuvre et de leur suivi. Chiffre les engagements promotionnels. Organise et contrôle les inventaires, au minimum à fréquence mensuelle. Gère le stock du rayon FCT (matières premières et produits finis) au plus près pour limiter la démarque connue sans qu'il y ait perte de chiffre d'affaires. Peut déclencher des inventaires de contrôle. Participe aux décisions de suppressions et créations d'articles avec la direction, met en application les décisions prises. Suit, classe et analyse l'historique des opérations (saisonnières et spécifiques), propose des actions correctives à sa hiérarchie. Gère les consommables de son secteur, dans le respect des objectifs définis avec la direction. PRODUCTION : Transmet à son équipe les consignes et le planning de production pour proposer aux clients des produits en quantité et qualité tout au long de la journée selon les objectifs définis avec la direction. Valide et /ou passe les commandes avec l'aide des outils fournis (utilisation de cadenciers, MSI) dans le respect de la politique d'approvisionnement définie par la direction. Traite avec les fournisseurs (D.D.D.) et les fournisseurs directs référencés par la direction. Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). Administratif : Remonte les bons de livraison vers le service comptable Suit les litiges fournisseurs (bons de non-conformité, avoirs). DYNAMIQUE COMMERCIALE :  Est responsable de : la mise en place de l'affichage produits (dénomination produit, prix au kilo, allergènes...) spécifique aux produits du rayon FCT (cf. Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) FCT). la tenue et de la maintenance des rayons, produits de qualité (dont le promotionnel). la mise en place et du suivi des implantations (cf. Plan de masse FCT). la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur, Publicité sur le lieu de vente (PLV)/ Information sur le lieu de vente (ILV). la « mise en scène » (théâtralisation) des produits présentés notamment les promotions. la bonne gestion du stock et de sa qualité, veille notamment au rangement correct des produits dans les chambres positives. du bon tarage des balances FCT tous les jours, avant l'ouverture aux clients. la présence d'un nombre suffisant de rouleaux de papier d'emballage et d'étiquettes pour la balance. la cohérence des prix entre la balance et les affiches prix. du relevé des ruptures et des anomalies de stock de son rayon. Analyse les relevés puis établit un constat et met en place les actions correctives après information de sa hiérarchie. Transmet les consignes concernant le conditionnement des produits. Propose à sa direction les prix de vente des produits de son rayon en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus. Est responsable de la mise en place des prix de vente définis avec sa direction. Peut-être amené(e) à effectuer les conditionnements des produits du rayon FCT point de vente. S'assure de la manipulation correcte des produits. S'assure de la rotation des produits dans le PDV, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti). Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité. Informe le/la responsable du secteur caisse et/ou fichier des changements concernant son rayon, notamment les changements de prix. Réalise des relevés prix concurrents à fréquence déterminée par la direction, établit un constat suite à ces relevés. Propose à sa hiérarchie les actions à mener et les met en oeuvre.
Le candidat
Expérience de 5 ans minimum. Vous êtes sérieux.se, motivé.e et intéressé.e par l'offre ? N'hésitez pas à postuler !  

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société KIWI Interim.