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En relation avec l’ensemble des autres services de l’Hôtel, la/le Responsable d'étage dépend du Responsable d’hébergement. Elle/Il a pour responsabilité l’entretien et le maintien en bon état de l’établissement. C’est la/le garant(e) de la qualité de la prestation hébergement. Cette “définition de poste”, ou définition de fonction a pour objet d’expliciter le rôle qui doit être rempli par le titulaire de la qualification en précisant les principaux aspects de sa mission. Il ne s’agit pas d’une description limitative des tâches ou des responsabilités. Activités principales du Responsable d'étage : • Procéder à la gestion des équipes de femmes de chambre, valets et équipiers sur les étages et dans les zones publiques • Prendre part à la préparation des chambres pour nos hôtes et procéder à l’assurance qualité pendant toute la durée du séjour • Procéder à la gestion des commandes et de l’économat d’étage • Veiller à la vérification du respect des règles d’hygiène et de sécurité sur les étages et dans les zones publiques • Contrôle des offices et lieux communs • Etat des lieux et suivi des non-conformités techniques • Suivi du valet service et assurance qualité (linge des hôtes) • Assimilation rapide des points techniques des standards et protocoles de l’hôtel et application. • Accueil personnalisé de chaque hôte. • Gérer les stocks (linge, produits d’entretien, matériel de travail, produits d’accueil…) Ces informations sont mentionnées pour répondre aux questions de la clientèle à tout instant : • Information de la météo du matin et de l’après midi • Un rappel de la culture étiquette et protocole • Un point Standard et protocoles de l’établissement • Les évènements à venir • Les occupations journalières • Les arrivées des hôtes en traitement spéciaux • Les consignes particulières • Les nettoyages spéciaux

o Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe, o Formation de gouvernant o Excellent relationnel et sens de la diplomatie, o Sens du service client, o Rigueur, précision et souci du détail, o Disponibilité, flexibilité et réactivité, o Esprit d’équipe. Votre esprit d’équipe, votre rigueur et votre dynamisme seront des qualités indispensables. Autonomie, organisation, flexibilité et disponibilité seront des atouts majeurs pour ce poste.