Trouver un emploi en Occitanie

- Aider au Contrôle la qualité? des produits de la réception des matières premières (naissains, produits bruts) aux produits finis selon les exigences internes et celles des cahiers des charges clients/fournisseurs - Réaliser des contrôles en lien avec le process (tels que température, oxygénation et salinité de l’eau, étiquetage des produits) - S’assurer de la conformité des documents sanitaires d’accompagnement des lots réceptionnés - S’assurer de la qualité? visuelle du nettoyage ainsi que les enregistrements associés - Mettre en œuvre le plan de contrôle analytique - Informer et sensibiliser les personnes concernées en cas de non conformités constatées suite à contrôles pour mise en conformité? et enregistrer le cas échéant des fiches de non conformités. - Réaliser la saisie informatique et/ou papier des résultats des contrôles qualité ou autres (résultats d’analyses, demandes fournisseurs, non conformités internes). - Renseigner les fiches lots dans le logiciel 4D (heure, poids, zones sanitaires, emplacement bassins de purification etc.).

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