Formations Offres de formation BTSA Viticulture-Oenologie par apprentissage à Montpellier (Pérols)
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BTSA Viticulture-Oenologie par apprentissage à Montpellier

“Formez-vous aux métiers de la viticulture et de l'Oenologie“

Contact

Montpellier : Laura 06 49 44 74 22

Session

Session 1 : Du 09-09-2024 au 31-08-2025 - Montpellier


Session 2 : Du 09-09-2024 au 31-08-2025 - Montpellier


Résumé de la formation

Durée : 1375 heures

Type de formation : Formation en alternance

Lieu de la formation : Hérault - Montpellier

Public : Bac S Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option systèmes à dominante cultures Bac pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole option vigne et vin Bac techno Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant : agronomie, alimentation, environnement, territoires Bac STI2D Bac ES

Validation : Diplome

Financement(s) possible(s) :

  • Apprentissage

Domaine : Techniques industrielles

Objectif de la formation

Le titulaire de ce BTSA peut assurer soit des fonctions de production de raisins de cuve ou de raisins de table, de bois et plants de vigne lorsqu’il est responsable de cultures, soit des fonctions de transformation telles que la vinification et l’élevage des vins ou la mise en bouteilles lorsqu’il est responsable de chais ou de cave. Il peut aussi, dans certaines situations cumuler l’ensemble de ces fonctions.

Programme de la formation

ALTERNANCE : 2 semaines au CFA / 2 semaines entreprise LIEU DE LA FORMATION : CFA Agricole de l’Hérault (Montpellier) ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES Système viti-vinicole et territoire Itinéraire technique viticole Processus d’élaboration et de conservation des vins Gestion de la qualité, environnement, sécurité L’entreprise viti-vinicole La viticulture biologique et biodynamie (MIL) Accompagnement au projet professionnel ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Français Anglais Mathématiques Droit, Économie, Gestion Traitement des données Technologie de l’information et du multimédias Modalités de la formation : Le BTSA Viticulture Oenologie se déroule à Montpellier avec l'IFRIA Occitanie, les sessions d'admission sont en cours pour une rentrée en septembre prochain.

Prérequis

- Être âgé de moins de 30 ans
- Être titulaire d’un niveau IV (Bac)
- Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et entretien individuel
- L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise d’accueil (mission validée par l’IFRIA-OCCITANIE)

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