Formation Anglais perfectionnement- Communiquer avec aisance en anglais dans la restauration

“Permettre aux stagiaires d’acquérir des compétences pour communiquer avec aisance en anglais.“

Résumé de la formation

Durée : 49 heures

Type de formation : Formation en centre

Lieu de la formation : Hérault - Béziers

Public : Toute personne travaillant dans le secteur de la restauration

Validation : Certification

Financement(s) possible(s) :

  • Compte personnel de formation
  • CPF de transition
  • Entreprise
  • OPCO
  • Autofinancement

Effectif : max. 6 p

Domaine : Langues

Tarif : 2450 euros

Objectif de la formation

• Comprendre l'intérêt d'une bonne prononciation pour favoriser la relation client
• Identifier le vocabulaire technique et pratique de la restauration
• Acquérir de l’assurance dans son expression orale
• Travail d'expression orale pour améliorer la fluidité de la langue
• Comprendre les phrases simples
• Acquérir les termes pour gérer le service
• Savoir gérer une commande
• Conseiller un client correctement
• Conseiller le vin et terminologie du vin
• Connaître les aliments allergènes
• Comprendre une demande d'un client
• Savoir gérer une demande particulière
• Pouvoir gérer une plainte ou une situation contraignante

Programme de la formation

Travailler sur la prononciation
• Favoriser la relation clientèle
• Utiliser le vocabulaire courant du tourisme
• Développer le sens de la conversation à la réception d'un client
• Expliquer le fonctionnement de la structure
• Rédiger des textes courts
• Amélioration de la compréhension orale
• Gérer un inventaire avec un client étranger lors de son arrivée
• Gérer un inventaire avec un client étranger lors de son départ
• Les phrases indispensables à la communication lors de l'inventaire
• Le vocabulaire des objets dans le mobile home
• Répondre aux demandes des clients en rapport avec leur séjour.
• Orientation de la clientèle au sein de la structure
• Les notions principales du règlement interne
• Utiliser le vocabulaire technique du tourisme
• Gérer avec aisance une demande particulière
• Optimiser la satisfaction du client en gérant correctement ses plaintes
• Les phrases et le vocabulaire indispensables à la gestion d'une plainte
• Proposer des excursions et des activités aux clients
• Présenter les services de restauration locale
• Rassurer le client en lui permettant d'identifier les services médicaux
• Faciliter le séjour du client en le dirigeant vers les commerces de proximités

Modalité de formation:
La Formation Anglais perfectionnement- Communiquer avec aisance en anglais dans la restauration se déroule à Sauvian et est éligible CPF pour les salariés d'entreprise.

Prérequis

Une connaissance basique de la langue anglaise est obligatoire pour ce module