Trouver un emploi en Occitanie

Au sein d'une société spécialisée dans la négoce de poissons et sous la responsabilité de la responsable Qualité, vous participez au suivi constant de la qualité de nos produits et au respect des normes en vigueur. Vous aimez travailler de manière autonome, vous aimez le terrain et aurez pour missions principales : -La réception et l'agréage des produits bruts -Le contrôle des produits finis, des encours de fabrication et des paramètres de process -Le suivi des études de vieillissement -L'enregistrement et le traitement des non-conformités -Le suivi du plan de nettoyage - Le relevé des appareils de mesure -L'enregistrement des données sur les tableaux de suivi -Le prélèvement d'échantillons pour envoi aux laboratoires -La réalisation d'analyses en interne -La sensibilisation et la formation des opérateurs (environ 20 personnes) - Prise en charge et traitement des réclamations

De formation Bac+2/3 minimum en Agro-alimentaire ou en qualité, vous disposez d'une expérience de 2 ans au minimum dans un poste similaire. Connaissance HACCP, ISO 9001 et/ou IFS souhaitée Rigoureux et autonome, vous avez l'esprit d'équipe et de bonnes aptitudes à communiquer. Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques (Word, Excel...) et idéalement vous connaissez les logiciels SAGE PROD et SAGE AGRO. Esprit d'initiative, rigueur, réactivité, travail en équipe sont vos qualités. Avoir participé activement à la mise en place de certifications de type IFS ou BRC serait un plus. Rémunération : 10.45 euros/heure sur une base de 35h/sem.