Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients au sein d'un village vacances, un chef cuisinier en collectivité.
Vous aurez en charge:
- La préparation des plats chauds et froids en cuisine donc de gérer la production de + 600 repas avec une équipe
- La gestion de la réception des marchandises
- la gestion des commandes
- l'encadrement de l'équipe et assurer la répartition des tâches
- l'élaboration des menus
- La participation au nettoyage des cuisines
- La découpe de fruits, légumes...
Vous êtes disponible, autonome et motivé(e).
Titulaire d'un CAP cuisinier, vous possédez une expérience significative sur ce type de poste.
Vous maîtrisez impérativement les règles de désinfection et de nettoyage et avez la capacité à rendre des comptes et d'adaptation .
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Empléo.
Cette offre n'est plus valable.
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