Cuisinier de collectivité h/f - Montpellier

Fonction : Cuisinier

Entreprise : Talunt

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : Montpellier

Type de contrat : CDI

Durée de travail : 39 heures / semaine

Niveau de formation : CAP

Expérience : 1 à 2 ans

Référence : ELR/280417/68

Cette offre n'est plus valable.

Cuisinier de collectivité h/f

CDI Montpellier Commerce, distribution et vente 30-04-2017

L'entreprise

Talunt est un cabinet de recrutement et de chasse de têtes à Montpellier spécialisé dans les métiers du tertiaire et du commerce.

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Cuisinier de collectivité en CDI sur Montpellier.

Le poste

Au sein d’un restaurant d’entreprise d’environ 200 personnes, vos missions seront les suivantes : - Élaboration et présentation des préparations culinaires (chaudes et froides), desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du matériel de cuisine - Approvisionnement et gestion des stocks : achat des denrées, anticipation des besoins …

Le candidat

Titulaire du CAP et/ou BAC PRO cuisine, vous bénéficiez d'une première expérience en tant que cuisinier idéalement acquise en restauration collective sur une cuisine centrale à fort volume. Vous savez faire preuve d'autonomie et d'organisation. Vous maîtrisez les règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées et vous avez une très bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous étés passionné(e) de cuisine et aimez travailler en équipe. Vous avez le sens du détail et de la qualité, l'esprit de service et le sens du contact.