Responsable de salle en alternance F/H - Nîmes

Fonction : Commercial, ventes, distribution, achats

Entreprise : ALTERNANCE LANGUEDOC

Localisation : Nîmes (30)

Lieu de travail : Nîmes

Type de contrat : Contrat de professionnalisation

Durée de travail : 35 heures / semaine

Niveau de formation : Bac

Expérience : Débutant

Référence : ELR/060818/76

Cette offre n'est plus valable.

Responsable de salle en alternance F/H

Contrat de professionnalisation Nîmes Commerce, distribution et vente 06-08-2018

L'entreprise

Nous sommes spécialisés dans l'alternance dans le secteur tertiaire.

Le poste

Centre de formation recherche pour une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration traditionnelle un responsable de salle dans le cadre du BTS Management des Unités Commerciales en contrat de professionnalisation. Vous serez formé dans un premier temps à la connaissance de l'ensemble des postes , ensuite vous serez formé au métier de serveur , viendra ensuite la gestion du petit administratif ( ouverture - fermeture caisse ) et la gestion des stocks non alimentaire. Vous évoluerez au poste de responsable de rang, vous aurez à charge une équipe de serveur ( bréfing - débréfing avant et après service ) .

Le candidat

Vous serez soucieux de la relation client : fidélisation, augmentation du panier moyen ... Poste à pouvoir pour Septembre. Soyez véhiculé car horaires en décalé ..