Technicien de Chai H/F - Pyrénées Orientales

Fonction : Production, fabrication, qualité, maintenance, SAV

Entreprise : Prestataire de conditionnement de vins PO

Localisation : Pyrénées Orientales (66)

Lieu de travail : Perpignan

Type de contrat : CDI

Durée de travail : 35 heures / semaine

Expérience : 2 à 5 ans

Référence : ELR/221015/64

L'entreprise

Notre client, un prestataire de conditionnement de vins implanté dans les Pyrénées Orientales, conditionne 3 millions de bouteilles à l’année. En forte progression, il recherche :

Un Technicien de Chai (H/F)
Poste basé dans le Perpignanais

Le poste
Sous la responsabilité de l’œnologue, votre mission consistera à prendre en charge les vins en vrac depuis leur réception en citerne jusqu’à la mise en bouteille. Vos activités principales : - Réception des vins - Conduite des filtrations tangentielles et des traitements œnologiques - Relogement - Mise à disposition des vins en fonction du planning d’embouteillage - Enregistrement de la traçabilité vin et tenue des registres de caves - Suivi analytique des vins - Respect des règles d’hygiène et de la propreté œnologique - Encadrement d’un caviste Conditions d’embauche : CDI à pourvoir dès que possible.
Le candidat
Vous justifiez d’une expérience significative du travail en cave. Autonome, polyvalent, vous êtes méthodique et rigoureux.

Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Prestataire de conditionnement de vins PO.