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METIERS DES LANGUES ETRANGERES APPLIQUEES AU TOURISME - Bagnols

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Résumé de la formation

Durée : 152 heures

Type de formation : Formation en centre

Lieu de la formation : Gard - Bagnols sur Cèze

Public : Tout public

Validation : Attestation

Financement(s) possible(s) :

Conseil Régional

Effectif : 12

Domaine : Langues

Objectif de la formation

Agent polyvalent dans les petites structures de l'hôtellerie restauration (villages vacances, camping...), serveur, agent d'accueil, commis du cuisine.

Programme de la formation

- Modules Hôtellerie Restauration Patrimoine Viticulture Tourisme :
Les règles d'hygiène et la qualité alimentaire conforme à la règlementation.
Production, assemblage culinaire et hygiène - service.
Technique d'accueil en réception, communication et logiciel de gestion hôtellerie de plein air.
Découvertes des métiers, filières du secteur du tourisme et de l'environnement.
Technique de vente de commercialisation et gestion.

- Module Réalisation d'un projet.
- Module Tourisme :
Tourisme et patrimoine local et régional.
- Plateforme langues étrangères
- Module Oenologie.
- Module Bureautique appliqué à l'activité professionnelle.
- Module Initiation Néerlandais ou module Initiation Allemand.
- Module Accompagnement au projet professionnel et techniques de recherche d'emploi.
- Développement durable.