Trouver un emploi en Occitanie

Flexim Intérim, agence spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnel intérimaire, recherche actuellement un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients situé à Auch (32), dans le Gers, à partir du 30/06.

Votre rôle consiste à préparer les repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez responsable de la planification des menus, de la préparation des plats et de la gestion des stocks et des commandes.

En tant que cuisinier-ière de collectivité, vous devrez également veiller à la qualité des repas servis et à la satisfaction des résidents.

• Contrat en mission intérim.
• Vous travaillez du lundi au vendredi de 07h30 à 15h45.

Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une expérience d'au moins 6 mois en tant que cuisinier de collectivité et justifiant d'un CAP ou BAC PRO cuisine. Vous devez avoir une bonne maîtrise des techniques de cuisson et des différentes techniques de préparation des aliments. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Vous devez également être organisé-e et avoir la capacité de gérer les stocks et les commandes.

Compétences comportementales :

• Organisation
• Respect des normes d'hygiène

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de cuisson
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer les stocks et les commandes
• Connaissance des différentes techniques de préparation des aliments
• Maîtrise des outils et équipements de cuisine