Trouver un emploi en Occitanie

Sous la responsabilité de la Direction Générale vous travaillerez avec le Responsable Administratif et Financier pour la gestion du personnel et des coûts.                                                       Vous gérerez l'Équipe de Fabrication, Embouteillage et Impression (4-7 personnes)

Vos missions au sein d’une équipe bien en place et fonctionnelle:

• Assurer la production et l’embouteillage dans la sécurité de tous, dans la propreté et la bonne organisation générale en respectant les délais et les coûts.
• Assurer l’amélioration continue de toute la partie production.

Vos activités principales :

• Organiser et coordonner la production (planning, ordonnancement, lancement, contrôle qualité).
• Affecter à chaque ressource (machine, homme) une charge de travail et des objectifs.
• Garantir le respect des contraintes (qualité, coûts, délais) de bout en bout .
• Apposer à chaque demande et travail la meilleure solution technique temps/coûts.
• Assurer la mise en place de la production pour les nouveaux produits en coordination avec la direction.
• Assurer le support technique direct des unités de production et trouver des solutions de court et de long terme sans délai pour assurer une continuité dans l’activité.
• Superviser les cadences de production et piloter les actions d'amélioration continue.
• Animer et diriger les équipes.
• Proposer des évolutions et améliorations de l’organisation, la productivité, la sécurité.
• Assurer les plannings de la maintenance des machines et autres équipements et leur bon suivi en interne ou externe le cas échéant (mécanique, électricité, extincteur, etc.).
• Assurer le bon suivi des procédures en place : HACCP, registre d’embouteillage, enregistrement des productions, etc. 

Autres informations :

• Vous devez avoir de l’expérience dans un environnement normé (minimum HACCP), un sens de l’organisation, de la propreté et de l’efficacité.
• Avec plusieurs dizaines de produits différents, bières, apéritifs et autres, la production est une succession de petits ateliers dont vous devrez être le gestionnaire, particulierement en gérant les diverses attentes - finition/coût correspondant à des raports qualité/prix très différents en sortie de nos ateliers

Votre profil :

• Rigoureux dans l’enregistrement et le suivi des opérations.
• Sensible à la sécurité de tous : capacités organisationnelles et rangement sont des bases nécessaires.
• Curieux et possédant une volonté d’évoluer avec notre gamme produit et notre positionnement en pleine évolution.
• Sens d’appartenance à la Maison.
• Capacité à motiver, former et faire monter en compétence l’équipe dans les meilleures conditions de travail.