Agent de production - Tarn

Fonction : Administration (secrétaire, documentaliste, traducteur)

Entreprise : API Albi

Localisation : Tarn (81)

Lieu de travail : Albi

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/280324/77

je POSTULE

Agent de production

Mission d'intérim Albi Agroalimentaire, agriculture et pêche 28-03-2024

L'entreprise

API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie

Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

Le poste

En tant qu'Ouvrier Agroalimentaire spécialisé en Charcuterie Sèche, vous serez responsable des missions suivantes :

Préparation, assaisonnement et conditionnement des produits de charcuterie sèche selon les normes de qualité établies.
Surveillance et gestion des machines et équipements spécifiques à la production de charcuterie sèche.
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à l'amélioration continue des processus de production.
Collaboration étroite avec l'équipe de production pour garantir une production efficace et de haute qualité.

Le candidat

Nous recherchons un candidat possédant les qualifications suivantes :

Expérience avérée dans le domaine de la charcuterie sèche, avec une spécialisation dans la production de saucissons, jambons et autres produits similaires.
Connaissance approfondie des techniques de fabrication traditionnelles ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler de manière autonome tout en maintenant une excellente collaboration au sein de l'équipe.
Rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) du détail.
Aptitude à travailler dans un environnement exigeant et respectueux des délais.