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Détail de l'offre d'emploi Animateur qualite - Flexim Intérim

Flexim Intérim

Animateur qualite

Flexim Intérim

Castelnau-d'auzan (gers)

L'entreprise

Depuis sa création en 2006, le groupe Flexim RH s’emploie à développer ses activités. Plus que des clients, plus que des salariés, nous choisissons une relation de partenaires et collaborateurs.

Nous sommes la seule agence indépendante dans le Gers avec 4 agences à taille humaine. Nos valeurs, notre qualité de service et notre dynamisme n’en sont que renforcés.

Le poste

FLEXIM intérim recherche pour son client, un animateur qualité (H/F) ayant 1 expérience d'un an minimum avec connaissance IFS.

L'entreprise a comme objectif un recrutement en cdi.

Vous travaillerez au sein d'une entreprise d'Abattage, découpe et transformation de produits à base de canards gras qui compte actuellement 225 collaborateurs.

Cette entreprise se divise en divers ateliers de production. Elle se situe à 25 mn de Condom et 15 mn d' Eauze.

Rattaché hiérarchiquement au responsable Qualité, le contrôleur qualité exerce son activité en lien étroit avec l'ensemble des salariés de l'entreprise qu'il sensibilise aux bonnes pratiques. 

Il (elle) est chargé de contrôler la conformité des produits et des services sur le plan de la sécurité alimentaire, de la sûreté et de la règlementation. 

Il (elle) contrôle et suit l'efficacité du système hygiène de l'entreprise par l'intermédiaire d'audit, de prélèvements et d'inspections. 

Il (elle) participe à l'amélioration continue du système qualité. 

Il (elle) suit l'efficacité du système qualité en place au travers des tableaux de bord qualité et est force de proposition sur les axes d'amélioration. 

Il (elle) participe activement à la mise en place et au maintien des certifications qualité. 

Il (elle) contribue à la réussite des objectifs du service qualité. 

Il (elle) à se réfère à son supérieur hiérarchique pour toute validation ou prise de décision.

Missions:




Fournisseurs et prestataires : 


Contrôler les MP, ingrédients, articles de conditionnement et les services dans le cadre des plans de contrôle définis en interne 
Assurer le suivi et l'évaluation des prestataires de service (laboratoire externe, prestataire de sanitation, prestataire de métrologie, fournisseurs de produits chimiques) 


 




Process et produits : 


Suivre les contrôles produits en cours, semi-finis et finis dans le cadre du plan de contrôles défini en interne 
Réaliser l'ensemble des contrôles libératoires des produits finis en appliquant strictement les protocoles définis pour la préparation des échantillons, l'analyse, l'enregistrement et l'interprétation des résultats : contrôles destructifs, stabilité, organoleptiques, étanchéité, étiquetage... 
Signaler toute non-conformité, rédiger la fiche de non-conformité et procéder aux contrôles complémentaires 
Participer aux libérations / blocages produits 
Contrôler le bon respect des règles de traçabilité et d'identification 
Contrôler le bon respect des règles de BPF 
Contrôler et valider les CCP et PRPo 
Suivre les contrôles métrologiques 
Contrôler et gérer les températures des ateliers et chambres froides 
Participer aux essais nouveaux produits 


 




Système hygiène : 


Assurer le suivi des plans de contrôle nettoyage et désinfection 
Participer aux contrôles hygiène (surfaces, mains...) 
Contrôler le bon respect des règles de BPH 
Participer au suivi du plan de lutte contre les nuisibles : suivi des inspections 
Participer aux formations hygiène 
Réaliser les contrôles de dosage des installations de nettoyage 
Réaliser les commandes de consommables de laboratoire, suivre le stock et réaliser les inventaires 


 




Système sureté : 


Effectuer les audits sûreté 
Contrôler et suivre les mesures de prévention 
Participer aux formations sûreté 


 




Client et consommateurs : 


Appliquer et suivre les plans de contrôle clients 


 




Amélioration continue : 


Participer aux réunions HACCP 
Participer à la mise en place et au renouvellement des certifications 
Participer au traitement, au suivi et à la gestion des non conformités hygiène et internes 
Effectuer des audits et inspections internes 
Animer des sensibilisations internes (BPH, ...) 
Participer aux plans d'actions et aux projets 
Participer au suivi des indicateurs qualité et tableaux de bord 
Être force de proposition sur les améliorations 


 




Général : 


Accomplir temporairement les missions d'un poste connexe ou inférieur si besoin, ou toute autre mission à la demande de son supérieur hiérarchique 


Salaire à négocier...

Le candidat

Personne de terrain, il (elle) fait vivre et respecter les procédures, instructions qualité (BPH, BPF, traçabilité...) et en assure le suivi au quotidien. 


Bonne connaissance terrain des process et des produits 
Connaissance du système qualité / hygiène / sûreté de l'entreprise 
Connaissance du référentiel IFS et de l'HACCP 
Connaissance des outils de bureautique : Word, Excel, Power Point 
Maîtrise des outils et du système de traçabilité de l'entreprise 
Bonne organisation dans son travail 
Bonne réactivité 
Force de proposition 

Cette offre n'est plus valable depuis le 29-08-2020

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Résumé de l'offre

Animateur qualite

  • Entreprise : Flexim Intérim
  • Localisation : Castelnau-d'auzan (gers)
  • Type de contrat : CDI
  • Référence : ELR/300720/81
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