Trouver un emploi en Occitanie

Mise à jour des étiquettes des produits finis Tenir à jour les informations des fournisseurs (certificats, fiches techniques etc.) Mise en place de contrôles internes microbiologiques Surveiller quotidiennement l'application des bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène au sein du laboratoire de production Mise en place du dossier d’agrément sanitaire (BPH, HACCP, Traçabilité, Gestion des produits non conformes) Gestion des relations avec les organismes d'état (services vétérinaires, fraudes...) Assurer la formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et qualité Assurer la veille réglementaire Effectuer des contrôles qualité au sein des boulangeries-snackings Réaliser des inspections d’usine à la fin de la journée de production Participer à l’audit annuel bio Réaliser le suivi et la mise à jour du système documentaire Amélioration continue du système qualité (enregistrements, procédures, instructions…) Mise à jour du plan de nettoyage et de désinfection Poste : - Type de contrat : CDI - Poste à pourvoir sur Gimont - Durée Hebdomadaire : temps plein - A partir : Dès que possible - Salaire : Selon profil - Nature de l’offre : Contrat de travail tout public - Qualification : Employé qualifié

Profil : Rigoureux(se), motivé(e), curieux (se) et autonome Capacité d’adaptation Maitrise des outils informatiques (Excel, Word, Power Point, Outlook) Qualités requises : - Organisation et rigueur dans l’exécution des tâches confiées - Ecoute et respect du client - Finesse et écoute - Bon rédactionnel