Boucher / charcutier - Tarn

Fonction : Production, fabrication, qualité, maintenance, SAV

Entreprise : API

Lieu de travail : Puylaurens

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/280520/80

Cette offre n'est plus valable.

Boucher / charcutier

Mission d'intérim Puylaurens Agroalimentaire, agriculture et pêche 28-05-2020

L'entreprise

API, spécialiste de l’emploi, s’étend sur toute la région Occitanie:

Castres
Causse
Mazamet
Revel
Toulouse

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel.

Depuis plus de 10 ans, nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

"Construisons ensemble un projet professionnel d'avenir"

Le poste

Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. *Boucher : - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes .

Le candidat

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP. Vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie ; Vous avez de l'expérience en fabrication de produits à base de viande, dans l'idéal vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome. Vous avez déjà au moins une expérience validée de boucher ou charcutier Nhésitez plus et venez rejoindre cette entreprise à taille humaine ...