Boulanger - Indre-et-Loire
Fonction : Boulanger - Patissier
Entreprise : Avantage Intérim
Lieu de travail : Sainte maure de touraine
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/061021/179
Cette offre n'est plus valable.
Afin de construire une synergie idéale entre le client, l’intérimaire et l’agence nous devons appliquer l’ensemble des valeurs que nous prônons depuis longtemps. C’est pourquoi nos équipes chargées du recrutement doivent rester en permanence dynamiques et à l’écoute auprès de nos intérimaires et clients afin de comprendre leur situation et besoin.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boulanger sur le secteur de Sainte Maure de Touraine.
Horaires du matin : embauche à 5h sauf le vendredi et le samedi, 4h.
Horaires de l'après-midi : 13h-19h30
1 dimanche sur 3 travaillés
Vos missions sont les suivantes:
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons...
Production de 1000 baguettes par jour, fait maison, équipe de 2 à 3 boulangers.
Le poste est à pourvoir dès que possible, possibilité d'embauche à long terme.
Vous êtes un boulanger autonome, avec l'esprit d'équipe et de l'expérience. Vous avez envie de travailler et vous êtes doté d'un bon esprit.
Salaire selon profil - 13eme mois, primes participation.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Avantage Intérim.
Cette offre n'est plus valable.
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