COMMIS DE CUISINE - Tarn

Fonction : Cuisinier

Entreprise : API

Localisation : Tarn (81)

Lieu de travail : SAIX

Type de contrat : Mission d'intérim

Référence : ELR/090820/57

Cette offre n'est plus valable.

COMMIS DE CUISINE

Mission d'intérim SAIX Restauration 09-08-2020

L'entreprise

API, spécialiste de l’emploi, s’étend sur toute la région Occitanie:

Castres
Causse
Mazamet
Revel
Toulouse

API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel.

Depuis plus de 10 ans, nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.

"Construisons ensemble un projet professionnel d'avenir"

Le poste

Les missions de ce poste sont: - Vous préparez et cuisinez des mets selon le plan de production culinaire de l'établissement. - Vous respectez la chaîne du froid - Vous effectuez le conditionnement des aliments - Vous suivez les procédures de nettoyage et de désinfection - Vous utilisez des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Le poste peut s'effectuer en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds (couteaux, hachoirs, ...) Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigée

Le candidat

Le candidat recherché doit: - Avoir de bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Justifier d'un expérience significative en restauration, restauration collective, cuisine