Charcutier - Tarn
Fonction : Ouvrier spécialisé
Entreprise : API Castres
Localisation : Tarn (81)
Lieu de travail : CASTRES
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/261225/132
API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie
Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,
API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.
Vos missions principales:
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Réaliser les préparations charcutières : pâtés, rôtis, terrines, jambons, plats cuisinés, spécialités locales…
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Mettre en valeur le rayon par une présentation soignée et gourmande.
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
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Gérer les stocks, les commandes et assurer la traçabilité.
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Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Participer aux animations commerciales et aux dégustations.
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CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente.
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Goût du travail bien fait, sens de l'organisation et créativité culinaire.
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Esprit d'équipe, dynamisme et amour du contact client.
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