Charcutier - Tarn
Fonction : Ouvrier spécialisé
Entreprise : API Castres
Localisation : Tarn (81)
Lieu de travail : Castres
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/251125/56
API est un réseau de professionnels locaux et indépendants du secteur de l’intérim et du recrutement, qui s’est imposé en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : l’Occitanie
Les agences d’intérim et de recrutement API : Albi, Castres, Causse, Lauragais, Mazamet, Montauban, Revel, Toulouse,
API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel et nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.
Vos missions principales:
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Réaliser les préparations charcutières : pâtés, rôtis, terrines, jambons, plats cuisinés, spécialités locales…
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Mettre en valeur le rayon par une présentation soignée et gourmande.
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
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Gérer les stocks, les commandes et assurer la traçabilité.
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Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Participer aux animations commerciales et aux dégustations.
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CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente.
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Goût du travail bien fait, sens de l'organisation et créativité culinaire.
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Esprit d'équipe, dynamisme et amour du contact client.
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