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Résumé de l'offre

Chef de cuisine - Gironde

Fonction : Cuisinier

Entreprise : Infiniteam Cenon

Lieu de travail : Bordeaux

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/081223/102

Cette offre n'est plus valable.

Chef de cuisine

CDI Bordeaux Restauration 08-12-2023

L'entreprise

Infiniteam (ex AMPLITUDE Interim) est une Agence d’Emploi installée sur Avignon (Vaucluse 84).

Notre crédo est de placer « L’humain au cœur des projets ». Alors, n’hésitez plus et rejoignez-nous !

Le poste

Vous aurez en charge la gestion globale de la cuisine (commande et réception des marchandises, mise en place, service, évolution de la carte, respect des règles d'hygiène et de sécurité...). Transformation de produits bruts, frais et de saison. Carte qui évolue selon les saisons.

Le candidat

Vous êtes titulaire du CAP BEP MINIMUM HÔTELLERIE RESTAURATION (Exigé)

Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation, dynamisme et créativité seront des atouts.

Expérience exigée de 2 ans minimum sur poste identique. ou expérience solide en tant que chef de partie (5 ans minimum).

Salaire de départ de 2000-2200€ net, à négocier selon profil

Poste avec coupure Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé

Expérience: cuisine: 2 ans (Exigé)