Chef de cuisine - Hérault
Fonction : Cuisinier
Entreprise : Empleo Montpellier
Localisation : Hérault (34)
Lieu de travail : Bouzigues
Type de contrat : CDI
Référence : ELR/220524/116
Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI,compte 9 agences en Occitanie :
Bédarieux, Béziers, Agde, Clermont-l’Hérault et Montpellier dans l’Hérault, Narbonne dans l’Aude, Nîmes dans le Gard, Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, et Toulouse en Haute-Garonne.
Sous la responsabilité du Directeur :
- Vous serez amenés à diriger une brigade de 3 passionnés pour les services du midi et du soir.
- Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuissons (poissons, viandes, légumes) et êtes créatif pour l'élaboration des recettes.
- Vous élaborez les plats, les menus, le choix des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Vous assurez la cohésion de l’équipe, sa motivation et transmettrez votre savoir-faire à l’équipe
CDI à pourvoir rapidement - horaires en coupure
Salaire : 3000 euros net / mensuel
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Vous disposez d'une expérience de plusieurs années en tant que chef de cuisine et connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine.
INDSPO
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Empleo Montpellier.
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