Chef de cuisine F/H - Montpellier
Fonction : Administration (secrétaire, documentaliste, traducteur)
Entreprise : Groupe Advance
Localisation : Montpellier (34)
Lieu de travail : Montpellier
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/260721/159
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Nous recherchons pour notre client, possédant 3 restaurants sur Montpelleir, 1 à 2 chef de cuisine ou cuisinier. Poste stable, evolutif.
Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. Techniques principales Gestion de production. Management et animation d'équipe. Production.
Expérience similaire confirmée dans le poste.
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