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CHEF DE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS LS F/H Rattaché(e) au chef de département LS et au directeur du magasin, c'est avant tout un manager de terrain qui dirige les rayons : - Crèmerie LS - Charcuterie / Traiteur LS - Ultra frais - Volailles - Surgelés - Saurisserie Pour réussir à ce poste, les missions non limitatives sont les suivantes : - Gérer les flux de marchandises de ces rayons - Mettre en oeuvre la politique commerciale du magasin en optimisant le chiffre d'affaires, le taux de marge et la démarque. - Etre responsable de la satisfaction client, du suivi de la qualité et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur - Encadrer 9 personnes, animer son équipe et gérer les plannings.

Plus qu'un diplôme, vous possédez une réelle expérience de 5 ans minimum acquise en grande distribution alimentaire, de préférence dans une enseigne d'indépendants : Leclerc, System U, Intermarché,... Manager de terrain, vous avez une bonne connaissance des produits frais libre-service et possédez le sens de la vente et du commerce centré sur la satisfaction client. Vous maîtrisez les normes et la réglementation en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire et les faites appliquer. Manager confirmé, vous savez créer un lien de proximité avec les personnes que vous encadrez. Votre sens de l'organisation vous permet d'identifier les priorités de l'équipe et de contribuer ainsi à l'amélioration de sa performance. Autonome et responsable, vous gérez votre compte d'exploitation et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaire, de marge, de gestion des pertes, des achats et des stocks. Il est proposé au candidat retenu : - un statut cadre en CDI, - une rémunération de 34 à 36 Keuros sur 13 mois + intéressement + participation + prime sur objectifs. Poste à pourvoir dès à présent. Merci de postuler uniquement par notre site Internet www.florianmantione.com en cliquant sur le lien ci-dessous : « Répondre à cette offre d'emploi » Les candidatures adressées directement au client du Florian Mantione Institut nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.