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Détail de l'offre d'emploi Commis de cuisine - API
Commis de cuisine
API
Saix
L'entreprise
API, spécialiste de l’emploi, s’étend sur toute la région Occitanie:
Castres
Causse
Mazamet
Revel
Toulouse
API, expert en ressources humaines, vous accompagne dans l’élaboration de votre projet professionnel.
Depuis plus de 10 ans, nos clients (PME, PMI, artisans…) font confiance à notre savoir-faire, notre proximité, notre réactivité et notre disponibilité.
"Construisons ensemble un projet professionnel d'avenir"
Le poste
Les missions de ce poste sont:
- Vous préparez et cuisinez des mets selon le plan de production culinaire de l'établissement.
- Vous respectez la chaîne du froid
- Vous effectuez le conditionnement des aliments
- Vous suivez les procédures de nettoyage et de désinfection
- Vous utilisez des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Le poste peut s'effectuer en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds (couteaux, hachoirs, ...)
Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigée
Le candidat
Le candidat recherché doit:
- Avoir de bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Justifier d'un expérience significative en restauration, restauration collective, cuisine
Cette offre n'est plus valable depuis le 08-08-2020
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Résumé de l'offre
Commis de cuisine
- Entreprise : API
- Localisation : Saix
- Type de contrat : Mission d'intérim
- Référence : ELR/090720/98
