Commis de cuisine et serveur en alternance (h/f) - Montpellier

Fonction : Cuisinier

Entreprise : ESICAD

Localisation : Montpellier (34)

Lieu de travail : La grande-motte

Type de contrat : Apprentissage

Durée de travail : 35 heures / semaine

Niveau de formation : Bac

Référence : ELR/210920/56

Cette offre n'est plus valable.

Commis de cuisine et serveur en alternance (h/f)

Apprentissage La grande-motte Restauration 21-09-2020

L'entreprise

ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F et un serveur en alternance au sein d'un restaurant haut de gamme situé à la Grande Motte.

Vous préparez un BTS Hôtellerie Restauration

Durée du contrat : 24 mois
Il s'agit de pré-entretien de sélection en vue d'une intégration pour la rentrée de Septembre 2020.

Le poste

En contrat d'alternance le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. - Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, préparer les garnitures en deuxième année de BTS le poste évoluera vers des responsabilités le serveur effectuera la mise en place de la salle et participera au bon déroulement du service en salle (accueil, prise de commande, etc...)

Le candidat

Titulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC technologique Hôtelier - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - l'alternant(e) pourra être logé(e).