Cuisinier - Indre-et-Loire
Fonction : Cuisinier
Entreprise : Avantage Intérim
Lieu de travail : TOURS
Type de contrat : Mission d'intérim
Référence : ELR/190921/73
Cette offre n'est plus valable.
Afin de construire une synergie idéale entre le client, l’intérimaire et l’agence nous devons appliquer l’ensemble des valeurs que nous prônons depuis longtemps. C’est pourquoi nos équipes chargées du recrutement doivent rester en permanence dynamiques et à l’écoute auprès de nos intérimaires et clients afin de comprendre leur situation et besoin.
Nous recherchons pour notre client un Cuisinier de restauration collecive sur le secteur de Tours.
Poste à pourvoir en intérim les 21-22-24-25-26 Aout 2021.
Vos tâches :
Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Vous venez en soutien de l'équipe en place.
Salaire selon profil.
Cet emploi est accessible avec un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions Complémentaires selon les spécialités (desserts de restaurant, traiteur, cuisine allégée, ...).
Expérience exigée.
Pour en savoir plus sur cette offre d'emploi avant de postuler, contactez directement par téléphone la société Avantage Intérim.
Cette offre n'est plus valable.
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