Cuisinier restauration traditionnelle - Hérault

Fonction : Cuisinier

Entreprise : Empleo Montpellier

Localisation : Hérault (34)

Lieu de travail : Bouzigues

Type de contrat : CDI

Référence : ELR/220524/115

Cette offre n'est plus valable.

Cuisinier restauration traditionnelle

CDI Bouzigues Hôtellerie et restauration 22-05-2024

L'entreprise

Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI,compte 9 agences en Occitanie :

Bédarieux, Béziers, Agde, Clermont-l’Hérault et Montpellier dans l’Hérault, Narbonne dans l’Aude, Nîmes dans le Gard, Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, et Toulouse en Haute-Garonne.

Le poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine :

- Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)

- Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes méditérranéenne à partir de fiches techniques.

- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.

- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables.

Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en CDI :

- Rémunération comprise entre 2100 et 2300 euros/net mensuel

Horaires en coupure - 2 journées de repos consécutives

Le candidat

Vous êtes autonome, créatif, rigoureux et justifiez d'une expérience significative sur le poste de 3 ans minimum.

INDSPO